Projetos Especiais - Indicação Geográfica do Arroz Vermelho do Vale do Piancó

Apresentação:

O arroz vermelho é um dos principais componentes na dieta alimentar da população do sertão nordestino, conhecido também como arroz-da-terra e arroz-de-Veneza, fazendo parte da cultura regional, uma tradição. Esta variedade foi introduzida pelos portugueses no século XVII no Estado do Maranhão. Posteriormente, após sua proibição de plantio pela Coroa portuguesa em terras maranhenses, teve seu cultivo transferido para as regiões semi-áridas nordestinas, chegando ao Vale do Piancó em meados do século XVIII. Atualmente, o Vale do Piancó no Sertão da Paraíba, é o maior produtor de Arroz Vermelho do País, e por esta razão a região é conhecida como o “refúgio do Arroz Vermelho no Brasil”. Possui 20 municípios que produzem arroz vermelho em pequena escala. Estima-se que 2000 produtores participem deste sistema produtivo, cultivando em pequenas glebas. Parte do arroz plantado é consumido pelas famílias dos agricultores e o restante é vendido em toda região, chegando a atingir a mesa de nordestinos residentes em grandes capitais do Brasil.

Objetivo:

Promover e divulgar comercialmente o produto arroz vermelho, sua herança histórico-cultural, responsabilidade pela garantia da qualidade e notoriedade do produto, protegendo-o por meio de um selo distintivo, como ferramenta de desenvolvimento e promoção regional, de preservação da biodversidade, do conhecimento regional e dos recursos naturais, contribuindo para a economia e o dinamismo da região.

Justificativa:

O plantio nesta região se caracteriza e se diferencia pela total ausência de inseticidas,herbicidas, agrotóxicos ou qualquer outro insumo desta natureza durante todas as fases do processo produtivo, cuja prática chega até mesmo ser desconhecida por alguns produtores. Por isso, o produto é considerado ecologicamente limpo e correto, promovendo desta forma a excelência da produção. No entanto esta cultura apresenta-se com tendência para a extinção, em virtude de fatores tais como: acelerado êxodo rural, baixo nível de conhecimentos técnicos, disseminação do arroz branco e baixa remuneração dos produtores. Nas últimas décadas, o cultivo de arroz vermelho no Vale do Piancó diminuiu um terço, caindo drasticamente. Processos de pesquisa e análise do Arroz Vermelho estão em desenvolvimento objetivando-se avaliar suas qualidades nutricionais, sabendo-se já da existência de altos níveis de fibras, com destaque para os minerais como ferro e zinco. (Dra. Priscila Bassinello Embrapa Arroz e Feijão- Go e Dr.José Almeida, agrônomo Embrapa Meio-Norte - PI). Diante do exposto, fica evidente a tradição e notoriedade do Arroz Vermelho, justificando sua Indicação Geográfica na modalidade de Indicação de Procedência.

Principais parceiros:

- Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - SENAR - Prefeituras do Vale do Piancó - AMVAP - EMATER

Estágio em que se encontra: